Notre carte

Pour bien commencer, simple et fait maison

• Anchois à l'huile, toasts grillés

  Filets d'anchois, toasts croustillants et petite salade de saison

  9.50 €
• Croquettes au fromage

  Deux croquettes maison, salade et citron

  8.50 €
• Soupe du jour

  Préparée maison chaque jour selon le marché, servie avec son pain

  6.50 €
• Tomate-crevettes

  Tomate garnie de crevettes grises et sa mayonnaise maison

  13.50 €
• Œufs mayonnaise

  Œufs durs, mayonnaise maison et crudités

  6.00 €

Les classiques du bistro, généreux et préparés maison

• Boulets sauce lapin

  Boulettes maison, sauce aigre-douce au sirop de Liège et frites

  15.50 €
• Brie au lard et au miel

  Brie fondant enrobé de lard croustillant, pommes de terre nature et salade

  16.50 €
• Carbonnade flamande

  Bœuf mijoté à la bière brune et au pain d'épices, servi avec frites

  17.50 €
• Filet américain maison

  Préparé minute par le patron, servi avec frites fraîches et ses garnitures (cornichons, oignons, câpres, persil, sauces maison)

  18.50 €
• Filet américain à cheval

  Notre américain coiffé d'un œuf, frites et garnitures

  20.00 €
• Filet de poulet, sauce du moment

  Filet de poulet poêlé, sauce selon l'inspiration du patron et frites

  16.00 €
• Gratin jambon-fromage

  Jambon et béchamel gratinés, écrasé de pommes de terre maison

  15.50 €
• Steak-frites

  Steak de bœuf grillé, beurre maison et frites fraîches

  18.00 €
• Stoemp-saucisse

  Écrasé de pommes de terre aux légumes et saucisse de campagne

  14.50 €
• Vol-au-vent

  Volaille et champignons en sauce, frites fraîches

  16.50 €

À l'ardoise, servis avec salade

• Assiette de fromages

  Sélection de fromages belges, pain et beurre

  12.50 €
• Croque-madame

  Notre croque-monsieur coiffé d'un œuf au plat

  10.50 €
• Croque-monsieur

  Jambon et fromage gratinés, pain de campagne et salade

  9.50 €
• Tartine américain

  Pain de campagne tartiné de filet américain maison et crudités

  10.00 €
• Tartine de fromage de tête

  Pain de campagne, fromage de tête maison, pickles et salade

  9.00 €

La touche sucrée, maison

• Café gourmand

  Café accompagné de quelques douceurs maison

  7.50 €
• Crêpes au sucre ou au sirop de Liège

  Deux crêpes maison, sucre ou sirop de Liège

  6.50 €
• Dame blanche

  Glace vanille, chocolat chaud maison et chantilly

  7.50 €
• Gaufre de Bruxelles

  Gaufre croustillante, fruits frais, sucre glace et chantilly

  8.50 €
• Mousse au chocolat maison

  Onctueuse mousse au chocolat noir

  6.50 €

La vraie bonne pils et un beau choix de bières belges

• Bières belges (sélection)

  Trappistes, blondes, brunes et ambrées — demandez notre choix du moment

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• Café / Thé

  Café, déca ou thé

  2.50 €
• Pils pression

  La vraie bonne pils, bien tirée

  2.80 €
• Softs & limonades

  Coca, eaux, limonades et jus

  2.80 €
• Vin au verre

  Rouge, blanc ou rosé, selon la sélection du patron

  4.50 €